Ένα από τα πιο γνωστά ιταλικά σαλάμια, το Salame Milano χαρακτηρίζεται από ήπια, γλυκιά γεύση και φίνο άρωμα. Παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας και μπαχαρικά και έχει ψιλοκομμένη υφή και απαλή επίγευση. Αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους προτιμούν τα πιο ήπια αλλαντικά.