Αυθεντικό κυπριακό χαλλούμι Π.Ο.Π. από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, με προσθήκη αποξηραμένου δυόσμου που του χαρίζει το χαρακτηριστικό του άρωμα. Παράγεται με παραδοσιακή μέθοδο και ζωική πυτιά, προσφέροντας πλούσια γεύση, σφιχτή υφή και ιδανική αντοχή στο ψήσιμο. Καταναλώνεται ωμό, ψητό ή τηγανητό – πάντα απολαυστικό!