Το Grana Padano είναι ένα αυθεντικό ιταλικό σκληρό τυρί με απαλή, αρωματική γεύση και ντελικάτη υφή που ωριμάζει φυσικά για τουλάχιστον 9 μήνες. Παράγεται από ημι-αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα και ξεχωρίζει για την πλούσια, αλλά όχι έντονη γεύση του. Ιδανικό για τρίψιμο σε ζυμαρικά, χρήση σε ριζότο ή ως μέρος ενός πλατό τυριών.